Sağlık

Yumurta Bile Kıramam Diyenlerin Dahi Meskende Pratik Halde Hazırlayabileceği 11 Kolay lakin Lezzetli Tanım

1. Patlıcan + Patates + Domates

Kolay Çığırtma Tanımı

Gereçler:

  • 1 patates

  • 1 patlıcan

  • 2 domates

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Nane

  • Kekik (Baharatlar isteğe bağlı)

Tanım:

Patlıcanı yıkayıp alacalı soyun. Acısının çıkması için 10 dakika tuzlu suda bekletin. Akabinde patlıcan, patates ve domatesleri küp küp doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tavaya patates ve patlıcanları ekleyerek kavurun. Akabinde domatesleri ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve

2. Patlıcanla falan uğraşamam derseniz:

Patates Yemeği Tanımı

Gereçler:

  • 4 adet orta uzunluk patates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 soğan

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Pul biber

Tanım:

Patatesleri ve soğanı soyup küp küp (zor geliyorsa yarım ay şeklinde) doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tencereye evvel soğanları akabinde da salçayı alın ve kavurun. Akabinde patatesleri de ekleyin. Kavurun ve üstünü geçinceye kadar sıcak su ekleyerek baharatları da ek edip pişirin. İsterseniz soğandan sonra kıyma da ekleyebilirsiniz.

3. Misafire özel graten hazırlayın.

Kabak Graten Tanımı

Materyaller:

  • 3-4 adet kabak

  • Zeytinyağı

  • Hazır beşamel sos

  • Süt

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Tanım:

Kabakları yıkayıp yuvarlak biçimde doğrayın. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı dökün. Gerekirse bir fırça yardımıyla kabaklara yağı dağıtın. Beşamel sosu paketin üstünde yazdığı formda yapın. Kabakların üzerine beşamel sosu dökün ve fırına verin. 200 derecelik fırında pişmesini bekleyin. Rendelenmiş kaşarı da üzerine serpip 5-10 dakika daha kızarmasını bekleyin.

4. Şöyle atıştırmalık bir şeyler bana kâfi derseniz:

starkist.com

Ton Balıklı Sandviç Tanımı

Gereçler:

  • 1 kutu ton balığı

  • 2 dilim ekmek

  • 1 yaprak marul 

  • 2 dilim kaşar peyniri

  • 2 dilim domates

Tanım:

Kaşar peynirini iki dilim ekmeğin ortasına koyup mikrodalgada ya da tavada eritin. Akabinde içine ton balığını, domatesleri ve marulu ekleyin. Üst ekmeğini kapatıp afiyetle yiyin.

5. Yanına pilavla eksiksiz olur.

Fırın Poşetinde Tavuk Tanımı

Gereçler:

  • 1 paket kanat ya da but

  • 4 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 soğan

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

  • 1 adet fırın poşeti

Tanım:

Tüm materyalleri derin bir kaba koyun ve Tavukları sosa bulayın. Tavukları ve sosu fırın torbasına yerleştirip ağzını kapatın. Bir kürdan yardımıyla torbada delikler açıp fırın tepsisine yerleştirerek 200 derecelik fırında pişirin.

6. Yanında da ayran…

Meyhane Pilavı Tanımı

Gereçler:

  • 1 su bardağı bulgur

  • 1 domates

  • 1 soğan

  • 1 biber

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Zeytinyağı

  • Su

  • Tuz 

  • Karabiber

Tanım:

Bulguru yıkayın ve bir kenara alın. Tencereye zeytinyağını koyup doğradığınız soğanı ve biberi ekleyin. Hafif pembeleşince salçayı da ekleyip kavurun. Domatesleri de kavurduktan sonra Bulguru ekleyin. Bir iki çevirin ve üstün geçinceye kadar su, tuz ve karabiberi koyup tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekip pişmesini bekleyin. 

Domates, biber ve soğanı doğramadan da salçalı bulgur pilavı yapabilirsiniz.

7. Sağlıklı bir şeyler arayana:

Mercimek Yemeği Tanımı

Gereçler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 soğan

  • Zeytinyağı

  • Tuz

Tanım:

Mercimeği yıkayıp kaynamış su dolu tencereye alın. 10 dakika kadar kaynatıp suyunu süzün. Tencereye zeytinyağı ve doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra mercimekleri ekleyin. Üstünü geçecek kadar su koyup pişmeye bırakın. (Varsa içine, pişmeye yakın 1 avuç kadar  erişte de atabilirsiniz.

8. Brokoliye seçkinlik katın.

Beşamel Soslu Brokoli Tanımı

Materyaller:

  • 1 Yarım kg brokoli

  • Hazır beşamel sos

  • Süt

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tanım:

Brokolileri çiçeklerine ayırıp yıkadıktan sonra kaynar suya koyup birkaç dakika haşlayın. Akabinde suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Fırın tepsisine alıp paketin üzerinde yazıldığı biçimde yapmış olduğunuz beşamel sosu dökün ve fırına verin. Pişen brokolilerin üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin ve üstü kızarınca fırından çıkarın.

9. Kızartmanın böylesi

Karnabahar Kızartması Tanımı

Materyaller:

  • 1 küçük boy karnabahar

  • 2 yumurta

  • 1 su bardağından un

  • 1 su bardağı süt

  • Tuz

Tanım:

Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış olan karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek formda su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına müsaade vermeden tencereden alın. Başka bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu çırpın. Haşlanmış olan karnabaharları hazırladığınız karışıma teker teker bulayarak kızgın yağda kızartın.
Dilerseniz üzerine sarımsaklı ya da sade yoğurt dökebilirsiniz.

10. Hazır garnitür her bekarın meskeninde bulunmalı.

Hazır Garnitürle Bezelye Yemeği Tarifi

Gereçler:

  • 1 kavanoz garnitür

  • 300 gr kuşbaşı parça et

  • 1 soğan

  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 5 su bardağı su

  • 1 çay kaşığı tuz

Tanım:

Öncelikle kuru soğanın kabuğunu soyuyoruz ve küp halinde doğruyoruz. Parça etleri sıvı yağda suyunu salana kadar kavurup kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencerenin içerisine zeytin yağını ekleyip, doğranmış kuru soğanı da ekleyerek kavuruyoruz. Akabinde domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz ve konserve bezelyeyi süzerek içerisine ek ediyoruz. Tuzu ve baharatlarını ekledikten sonra bir iki çevirip biraz su ekleyerek yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişiriyoruz.

11. Ekonominiz yeterliyse balık da tanımlarınız ortasında olsun.

Kolay Balık Tanımı

Gereçler:

  • 8 adet sarıkanat

  • 3 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • 4 yemek kaşığı maydanoz

Tanım:

Maydanoz, limonsuyu, zeytinyağı, pul biber ve kimyonu bir kabın içinde karıştırın. Balıkların üzerlerine sürerek ister ızgarada isterseniz de 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kırmızı soğan ile servis edebilirsiniz.

12. Lavaşa sarılanlarda tavuk:

Lavaş Ortası Tavuk Tanımı

Gereçler:

  • 1-2 adet tavuk göğsü

  • Zeytinyağı

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kekik

  • Pul biber

  • Domates, marul (isteğe bağlı)

Tanım:

Tavukları küp küp doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz yapışmaz tavada pişirin. Baharatları da ekleyip karıştırdıktan sonra lavaşın içine kaşar peyniri ile birlikte koyup lavaşı sarın.

Bonus: Makarnanın her hali olağan ancak salçalısı en kolayı.

Salçalı Makarna Tanımı

Materyaller:

  • Yarım paket makarna

  • Kaynamış su

  • Tuz

  • Sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Nane, kekik, karabiber (İsteğe bağlı)

Tanım:

Bir tencerede suyu kaynatın. İçerisine tuz ve sıvı yağ ekleyin. Makarnaları tencerenin içine atın. Yumuşayınca süzgece alıp suyunu süzün. Tencerenin içine tereyağı ekleyin. Salçayı ve baharatları da ek edip kavurun. Akabinde makarnaları da içine atıp düzgünce karıştırın.

Tarifler uygulandı. Pekala ya sonrası? Yemek sonrası bulaşık lekelerini en kolay formda çıkarmak için Fairy var.

Banabak uygulamasında Fairy seti kazanabilirsin. Bunun için çabucak tıkla!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu