Ekonomi

Meskende Çarçabuk Yapabileceğiniz Nefis Kestane Şekeri Tarifi! Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?

Bursa'nın meşhur kestane şekerini konutta yapmaya ne dersiniz? O vakit bu tanım tam size nazaran.

KESTANE ŞEKERİ

  • 1/2 KG iri kestane

  • 2 SB şeker

  • 1,5 SB su

  • 1 TK limon suyu

    Kestanelerin dış kabuğunu kesip kaynayan suda haşlayın. Kolay ve parçalanmaması için çok haşlamayın. Sonrasında kestaneleri soyun ve bir kenarda bekletin. Bu sırada şerbet yapına başlayın. Şekeri suyun içinde eritin ve kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu ek edin. 4-5 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kısın ve kestaneleri şerbetin içerisine koyun. Kestaneler şerbeti çekene kadar 20-25 dakika pişirin. Ilıyınca servis edin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu