Sağlık

Mantar Çorbası Tanımı: Süt ve Mantarın Kusursuz Ahengi Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Süt ve mantarın eksiksiz uyumu! İçinizi ısıtacak lezzetli mi lezzetli mantar çorbası tanımı…

Mantar Çorbası Tanımı

Materyaller;

  • 300 gr mantar

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 2.5 yemek kaşığı un

  • 3 su bardağı su

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

Mantar Çorbası Hazırlanışı

Bir tencerede mantarları haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün. Daha sonra diğer bir tencerede yağ ile birlikte unu ve daha sonra da sütü ekleyin. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırmaya başlayın. Krema kıvamına geldiğinde mantarları ekleyin ve üzerine limon suyunu sıkın. Damak tadınıza nazaran tuzunu ek edin. Son olarak suyunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu